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Dir werden in diesem Impuls-Vortrag neben den vielen neuartigen, spannenden Ansätzen zur Ernährungs-Versorgung der Welt (u.a.künstlichen Käse und Fleisch, Insekten,….) auch Einblicke in die Hintergründe (Global Sustainable Goals) ermöglicht. Zusätzlich lernst Du die bodenständigen Empfehlungen der „Planetary Health Diet“ kennen, die Empfehlungen für eine gesunde Kost mit diesen Zielen verbindet.

Du bist noch skeptisch? Kein Problem. Hier bekommst Du Info und Unterstützung, die Dir auch zeigt, wie Du Deine Vorbehalte gegenüber neuen „Food-Trends“ in Neugier und Offenheit umformen kannst.

(Webformat: Teams)